Валентин Молдавский – российский боец ММА, выступающий в Bellator. Многократный чемпион Украины по боевому самбо, а также призёр чемпионатов Европы, чемпион мира и мастер спорта. На любительском уровне ММА также является чемпионом Европы, победителем Суперкубка России, чемпион и призёр чемпионатов России, мастер спорта России международного класса.

В 12 лет он стал ходить в секцию классической борьбы. Уже в семнадцать лет Валентин стал активно заниматься боевым самбо, а в 2013 году сумел занять 7 место на чемпионате мира среди юниоров, а на чемпионате Украины – второе. В 2014 году заполучил бронзовую медаль на чемпионате Европы, а в 2014 году перебрался в Россию, и стал занимать ММА.

Молдавский начал выступать в смешанных единоборствах на любительском уровне. И уже в 2014 году стал обладателем Кубка России по любительскому ММА, а также завоевал победу на чемпионате Европы. А в 2015 году в его коллекция пополнилась серебряной медалью на чемпионате России по любительскому ММА. Валентин был удостоен почётного звания «Мастер спорта России международного класса» по ММА за выдающиеся спортивные достижения.

В феврале 2015 году состоялся его дебют на профессиональном уровне ММА. Его соперником стал Карен Карапетян (6 – 3), которого он одолел сабмишеном уже в первом раунде.

Победив ещё двух бойцов – Юта Учида (0 – 1) и Даниэля Доеррер (7 – 9) – Молдавский вместе с Емельяненко полетел в Японию участвовать в турнире Rizin fighting federation. Валентину удалось выиграть ¼ и ½ финала этого турнира, одолев Карла Альбректсона (9 – 3) и Шимона Баджора (20 – 8).

Однако, в декабре 2016 года он впервые потерпел поражение. Его соперник – Амир Алиакбеков (10 – 1) – раздельным решением судей одолел Молдавского, тем самым выиграв турнир.

Поскольку на счету у Валентина было 5 побед и всего одно поражение, на него обратила внимание такая организация как Bellator. В июле 2017 года состоялся его дебют в этом промоушене. Соперником стал Карл Сейманутафа (12 – 11), которого он одолел единогласным решением судей.

В июле 2018 года и в марте 2019 года Молдавский одержал ещё две победы над Эрнестом Джеймсом (1 – 1) и Линтоном Васселом (19 – 8) техническим нокаутом и единогласным решением судей соответственно.

Валентин Молдавский с 2015 года тренируется под началом Емельяненко.