Муин Гафуров – боец смешанных единоборств родом из Таджикистана. Выступал за сборную страны в соревнованиях по боевому самбо, грэпплингу, ММА и дзюдо.
Муин много тренируется и выступает в любительских соревнованиях под руководством своего дяди Ахтама Хокирова, который является председателем лиги боевого самбо Таджикистана.
В смешанных единоборствах он дебютировал в 2013 году, когда столкнулся с Азадом Бахтияром на турнире в Челябинске. Схватка закончилась в первом раунде. Гафуров нокаутировал противника не оставив ему шансов.
Через год на турнире по профессиональному боевому самбо он встретился с перспективным Курбаном Гаджиевым, который на момент схватки с Муином провёл 7 поединков и во всех одержал победы. До второго раунда бой был довольно равным, но затем Гафуров сумел достать соперника ударом и нокаутировал.
Затем Гафуров выступил на первом карде Таджикского турнира TMC, где сразился с французом Хуанесом Николасом, который дебютировал в ММА. Уже на второй минуте первого раунда Муин одолел его сабмишеном.
В ноябре на чемпиона по панкратиону его сводят с Иваном Ерёменко (7-3). Эта схватка заканчивается ещё раньше чем предыдущая, на отметка 1 минуте 38 секунд Гафуров проводит удушением гильотиной.
В декабре Гафуров едет в Казахстан, где ему предстоит провести бой с Рустемом Есенбаевым. В первом раунде он проводит ему рычаг локтя и тут же подписывает с промоушеном Alash Pride контракт на ещё один бой, который состоялся уже через месяц. Соперником стал Алекс Матрунёнок, и вновь Гафуров одержал победу рычагом локтя.
Всего через две недели Муин выступает на турнире по профессиональному боевому самбо, его противником становится Магомед Абдуллаев, который уступает удушением гильотиной.
Уже через 10 дней Муин вновь прибывает на турнир Alash Pride и проводит реванш с Иваном Ерёменко. Что примечательно, как и их первый поединок бой заканчивается в первом раунде удушением гильотиной, при чём на такой же отметке – 1 минута 38 секунд.
После этого Гафуров берёт паузу длинной в полгода, после которой подписывает контракт с крупным азиатским промоушеном ONE FC.
Первый бой в новой лиге проводит на турнире в Джакарте. Противником становится Кейси Сюр, выступающий в лиге с 2013 года. На 55 секунде боя Муин наносит удар ногой с разворота в корпус и нокаутирует соперника.
Затем он проводит ещё один поединок по боевому самбо на турнире в Душанбе против Юсефа Абдуллы, и в очередной раз зарабатывает победу рычагом локтя.
В январе 2016 года он возвращается в ONE FC и техническим нокаутом одолевает Тони Тауру в третьем раунде.
В апреле он дерётся с Рисом Маклареном и впервые в карьере терпит поражение, уступая своему сопернику единогласным решением судей. Следующий бой он проводит против Кевина Белингтона в октябре, и вновь уступает единогласным решением. После этого боец решает не продлять контракт с лигой.
В ноябре 2017 он проводит два боя на турнирах TFC и за один день одолевает Жао Тао сабмишеном и Сами Амина, обоих техническими нокаутами в первом раунде.
В 2017 году Гафуров дерётся на турнире ACB в Таджикистане и в первом раунде нокаутирует своего оппонента Бено Адамиа.
В следующей схватке он вновь возвращается в TFC и нокаутирует Итало Фрейтаса.
В 2018 году Гафуров возвращается в ONE FC и подписывает контракт на несколько поединков. В первом же бою он одолевает Леандро Иссу нокаутом в первом раунде.
После этого начали ходить слухи о том, что боец перейдёт в UFC. В 2019 году Муин анонсировал своё подписание в американский промоушен. UFC анонсировал его дебют на турнир в Санкт-Петербурге. Он должен был стать первым бойцом из Таджикистана подписанным в UFC. Однако дебютировать там ему не удалось, поскольку он имел действующий контракт с ONE FC.
В результате Гафуров вернулся в азиатский промоушен где ему назначили бой с бывшей звездой UFC Джоном Линекером, разорвавшим контракт с американской лигой.